Resepi Ikan Patin Asam Pedas Kelantan
Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak.
Resepi ikan patin asam pedas kelantan. Hari ini iaitu pada hari kedua pelaksanaan perintah kawalan pergerakan bersyarat pkpb di kuala lumpur selangor dan putra jaya s aya menyediakan asam pedas ikan jenahak. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Cuma tak letak tempoyak. Di kampung keluarga mertua ada mengusahakan beberapa sangkar ikan patin dan talapia.
Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Asam pedas ikan patin bila buka freezer baru2 ni terserempak dengan stok ikan patin yang diberikan oleh ibu mertuaku di pahang sana. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Cara penyediaannya lebih kurang sama dengan gulai tempoyak.
Sekali sekala merasa asam pedas ikan patin umi buat. Dulu ingat ingat lupa apa bahan dia. Jadi terpaksalah memasak sendiri lagi pulak lauk pauk macam ni susah nak cari yang sedap dan kena dengan selera kalau beli di restoran pun. Resepi ni memang febret suami dan keluarga.
Ini namanya asam pedas kuning kelantan style. Bukan tak sedap cuma tak kena dengan selera budu sebagai orang pantai timur. Okey berbalik pada asam pedas ikan patin. Di dalam entri saya berkenan dengan resepi ikan patin masak tempoyak cara pahang di sini saya telah menerima banyak komen dari pembaca blog saya terutama dari temerloh dan kuala lipis berhubung dengan resepi asli yang hanya menggunakan 5 bahan asas sahaja.
Lihat juga resep asam pedas patin nenas enak lainnya. Sekali pandang macam gulai tempoyakkan. Kalau ada tempoyak lagi sedap tau. Kalau diperhatikan saya banyak berkongsikan pelbagai resepi asam pedas yang saya pelajari dari kawan kawan.
Tapi sebenarnya bukan tempoyak. Kalau ada asam pedas ikan patin ni dorang mesti makan bertambah punya la hehe. Kali ni cheyah guna ikan patin. Tiba tiba rasa nak makan asam pedas.
Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Minggu lepas ketegaq juga nak cari resepi asam pedas sebelum ni hadap buku resepi asam pedas belah johor melaka.
Mak ida sekarang ni pun suka sangat masak asam pedas ikan patin ni kerana abah dan adik adik amat gemarkannya.