Resepi Ikan Masin Masak Asam
Apa yang special tentang kailan goreng ikan masin di situ ialah kerangupan sayur kailan nya.
Resepi ikan masin masak asam. Cara menyediakan dan memasak. Cili merah potong. Bila mencuba masak berkali kali che nom dapati untuk mendapatkan rasa kerangupan dan kesegaran yang hampir. Tapi balik rumah jer buka peti sejuk ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi.
Jom tengok resepi di bawah ini. Resepi ikan masak kuah pekat. Ada lagi tanda harganya rm18 di plastik tu. Resepi masak asam ikan masin ringkas jika cik noor demam pastinya resepi ini akan cik noor sediakan untuk dimakan dengan nasi panas atau bubur.
Perahan asam jawa. 1 cawan air asam jawa. Ikan masin terubuk talang duri dan yang sewaktu denganya air asam jawa asam keping bawang besar dihiris cili besar merah dihiris tomato dibelah 4 gula dan serbuk perasa. Kalau sebelum ini saya menyediakan masak tempoyak resepi asli temerloh di sini kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan masak asam pedas pula tak mau citer panjang pasal masakan jom kita terus tengok resepi asam pedas yang selalu saya gunakan.
Ikan tenggiri serbuk kunyit garam bawang merah bawang putih halia dihiris serai diketuk air perahan asam jawa sos tiram opsional gula cili api bawang besar. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Goreng ikan yang telah digaul garam dan serbuk kunyit. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Resepi ikan terubuk masin masak sambal cili api. Dulu kami sekeluarga selalu makan sayur kat sebuah restoran di kg baru kl tapi malang sekali restoran tu dah ditutup perniagaannya. Gunakan 2 atau 3 sudu besar minyak dari goreng ikan tadi untuk menumis bahan bertanda hingga naik bau dan bawang layu sikit. Bahan ditumbuk kasar bawang besar bawang merah bawang putih sedikit belacan cili besar merah cili padi merah hijau.
Masak gulai lemak ler kita jom layan. Siapa yang sukakan juga lauk macam ini boleh cuba resepi ikan masak kuah pekat yang dikongsikan oleh nur atiqah hamid di facebook. Angkat dan tos minyak. Apa lagi terus jer saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya.
Satu lauk sudah cukup untuk makan satu keluarga. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Jika mahu kuah banyak tambah air. Favorite gila ikan masak asam kuah pekat pekat ini.
Resepi ikan tenggiri masak asam imej via facebook bahan bahan. Selepas itu masukkan perahan asam jawa. Resepi ikan kembung masak asam rebus menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak dan juga cepat disediakan. Sekarang kita beralih pada bab masakan pula.
Masukkan air asam jawa. Kacau rata dan tunggu mendidih. Entri kali ini che nom nak kongsikan resepi kailan ikan masin. Dari dapur chomel cik noor.