Rumpai Laut Dalam Laut
Seperti kebanyakan alga laut seperti mana dengan alga cochayuyo yang sangat kaya dengan iodin ia berguna untuk pencegahan goiter yang terdiri daripada peningkatan saiz kelenjar tiroid menyebabkan peningkatan saiz kedua dua bahagian anterior dan bahagian bawah.
Rumpai laut dalam laut. Carrageenan adalah produk yang diperolehi dari rumpai laut yang banyak digunakan oleh pelbagai industri seperti farmasi kosmetik kilang penapisan pengawetan dan juga dalam industri pembuatan bahan letupan dan peluru. Maka dari itu rumput laut juga dapat tumbuh didaerah yang berbatu karang berlumpur berpasir dan juga ada dipermukaan kulit kerang kayu pukat dan juga dapat tumbuh diatas rumput laut lain sebagai epifit. Para phycologists lebih gemar menggunapakai terma alga marin daripada rumpai laut. Dah agak lama stok ni masa trip ke sabah 4 bulan lepas.
Rumpai laut dikenali secara umum sebagai tumbuhan tetapi pakar biologi tidak beranggapan demikian. Rumpai laut seaweed adalah sejenis tumbuhan yang hidup dalam air masin dalam laut dikawasan yang mempunyai kesesuaian persekitaran semulajadi. Rumpai laut semestinya mendiami lautan dan mereka adalah tumbuhan primitif milik keluarga alga. Dalam biologi semua tumbuhan sebenar adalah daripada alam tumbuhan.
Misalnya rumpai laut hijau caulerpa racemosa mengandungi protein yang tinggi iaitu 11 16 peratus berbanding kubis bunga 1 8 peratus saja. Kajian saintifik menunju kkan eucheuma mengandungi bahan berguna yang boleh digunakan dalam proses bio kemikal dan bio teknologi. Rumpai laut mungkin sesuatu yang masih asing di malaysia tetapi di negara kepulauan seperti jepun ia merupakan sejenis sayur yang popular ia tergolong dalam kumpulan algae iaitu sejenis kelas tumbuhan yang menghasilkan makanannya sendiri tetapi bersifat ringkas kerana tisu tisunya tidak membentuk sebarang organ yang jelas seperti daun bunga buah majoritinya terdapat pada tumbuhan. Faedah rumpai laut nori kekayaan dalam iodin berguna terhadap hipotiroidisme.
Pada asalnya saya hanya teringat nak jadikan menu kerabu salad rumpai laut saja. Rumpai laut violet nfh baru berjinak jinak dengan rumpai laut. Rasanya masih ok sebab simpan dalam peti ais dan vacuum sealed. Rumpai laut tidak harus disamakan dengan rumput laut iaitu tumbuhan vaskular.
Terdapat beratus ratus spesis rumpailaut didalam laut dari yang jenis rumpailaut dikawasan bersuhu sejuk atau panas kawasan air cetek atau laut dalam dengan berbagai warna dan bentuk. Tapi hanya berkesempatan untuk cubanya baru2 ini saja. Rumpai laut mengandungi kandungan mineral asid amino dan beta karotein dan protein yang tinggi bagi membantu mengekalkan kolagen dalam kulit. Rumpai laut termasuk dalam sebahagian daripada alga dan yang menggambarkan hubungan antara kedua dua.
Misalnya rumpai laut hijau caulerpa racemosa mengandungi protein yang tinggi iaitu 11 16 peratus berbanding kubis bunga 1 8 peratus saja katanya.