Resipi Mee Goreng Basah
Tengok je pun dah nampak sedap.
Resipi mee goreng basah. Rasanya lebih sedap daripada mee goreng yang ada kat kedai. Rahsia kepada mee goreng basah yang sedap adalah air rebusan kulit udang kerana menambahkan lagi rasa manis seafood. Setiap kali makan mee goreng saya mesti nak mee goreng basah. Rahsia buat resepi mee goreng basah adalah di sini iaitu cili kisar mesti betul betul masak dan terbit minyak.
Tengok je pun dah nampak sedap. Entry ni saya nak kongsi resepi mee goreng sedap dan mudah untuk disediakan. Resipi mee goreng basah dimasak bersama udang dan bahan bahan lain. Resepi mee goreng basah simple tapi sedap gila kalau kalian ikut penulisan resepi asli dari dhia jujur cakap dya sejenis suka masak campak campak je.
Resepi mee goreng basah berkuah. Cara buat resepi mee goreng basah terangkat. Mee goreng basah ni antara menu yang selalu saya buat bila malas masak nasi dan lauk. Jadi hari ini saya ingin berkongsi resepi mee goreng basah yang menjadi kegemaran kami sekeluarga.
Setelah terbit minyak barulah dimasukkan air dan semua bahan sos serta udang. Masukkan pula sawi daun shj kalau nmpak air mcm dah kering atau tak cukup basah blh tambah lagi air panas kecilkan api amp. Tak berapa minat mee goreng yang kering sifatnya. Saya suka mee yang sedikit basah belengas seperti dalam gambar bukan basah berair macam mee hailam jadi ketika ini saya akan letak sedikit lagi sos dengan sedikit air supaya ianya melekat pada mee.
Kacau sebati dan tunggu sehingga sos dan udang masak dan mulai mendidih kecil. Kadang kadang tu boring jugak bila asyik makan nasikan. Guna apa yang ada kat rumah kita sesuaikan ikut selera. Masukkan mee kuning amp.
1 kg mee kuning 1 sudu besar bawang putih kisar 4 sudu besar bawang merah kisar 8 sudu besar lada kering kisar 2 biji tomato belah 6 taugeh sawi atau kucai 2 biji telur fish cake fish ball garam gula serbuk perasa kicap manis air minyak untuk menumis. Sebelum dihidangkan bolehlah tabur cili merah hiris dan daun bawang serta bawang goreng. Kemudian gaul2 sekejap bila semua perasa dah meresap dalam mee tutupkan api. Resepi yang harus dicuba.
Juga tomato segar memberikan rasa masam manis yang kepada mee goreng. Menurut empunya resipi para peminat mi goreng basah pasti menyukai rasa hidangan ini kerana ia seakan rasa berkuah tapi tidak terlalu cair.