Resipi Asam Pedas Melaka

Kenapa agaknya kalau orang pergi melaka tu mesti mereka nak cuba masakan asam pedas.

Resipi asam pedas melaka. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya. Jadi saya ikut rasa sendiri heee. Resepi asam pedas melaka asli resepi sedap mudah. Ni resepi asam pedas melaka dan johor yang saya buat jual.

4 ketul ikan pari parang tenggiri dibasuh bersih 3 biji bawang merah 1 biji bawang putih 2 cm halia 1 mangkuk cili kering kisar boleh letak lebih 3 cm belacan liza guna 1cm je 2 cm kunyit hidup 1 sudu besar lada hitam. Lalu saya dapat recommendation daripada kawan bahawa di singapura juga ada masakan asam pedas serupa melaka. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.

Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Resipi ringkas kit makanan masa penyediaan. Masakan nya boleh didapati di daerah.

Hanya orang orang tua yg berasal dari melaka yg dapat menilainya sendiri. Kalau pergi melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan. Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. 0 jam 0 minit hidangan.

Resipi dari mak tapi agak agak je sebab dia masak tak sukat. Sebenarnya banyak tempat makan di melaka ada hidangkan asam pedas memandangkan ianya menu special dan unik di melaka. Mesti ramai yang tercari cari asam pedas ori dengan resepi turun temurun. Resepi asam pedas melaka asli bhn2.

Itulah yang tertanya tanya pada fikiran saya. Asam pedas melaka 600 g ikan parang terubok dll. Berikut perkongsian resipi tersebut. Di sini kami senaraikan beberapa tempat makan asam pedas di melaka yang viral dan ada.

Jadi saya sertakan resepi sekali gambar asam pedas yang dah siap masak bahan bahan. Resepi asam pedas melaka merecik sangat oleh jeje sebut saja asam pedas mesti semua orang sudah tahu bahawa masakan itu sangat sedap dan popular di negeri melaka dan johor. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya.

Published at 19 mar 2007 06 59 pm kategori. Ada beberapa versi masakan asam pedas di melaka ini dan dengan itu agak sukar utk menentukan yg manakah lebih original dari yg lain.