Resepi Sotong Masak Kari
Kalau makan tu boleh teringat ingat.
Resepi sotong masak kari. Lagi cepat masak lagi bagus. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak bolehlah ambil yang mana mana perlu. Dalam resepi ni che nom tambah serbuk cili supaya kuah kari tidak terasa muak sebab memang kari sotong sangat sedap jika kuahnya pedas. Tujuan asal saya ke pasar taman tun untuk membeli ketam dan sotong bertelur.
Resepi masakan yang dikongsikan oleh siti fatimah di laman facebook ini menambahkan ubi kentang sekali. Resepi sotong masak 3 rasa. Resepi masak kari sotong tak susah pun i guna resepi kari ikan yang i buat je pun. Lauk yang sedap tapi cara penyediaan dan memasak yang mudah memang digemari ramai.
Bagi anda yang tercari cari menu sebegini resipi kari sotong ni boleh dicuba. Resepi berasaskan kari ini amat sinonim dengan masakan nasi kandar ala mamak. Tampilan masakan ini juga tidak kalah menarik. Bukan hanya ikan yang boleh dibuat masak 3 rasa tapi sotong pun sama.
Nak cuba macam mana masak kari sotong style mamak. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Sotong masak kari mamak iklan bahan hiris 1 biji bawang besar hiris 2 ulas bawang putih hiris halia anggaran ibu jari dihiris 1 sudu kecil halba bahan. Kena plak dengan sotong ada telur menangis kooo.
Resepi sotong seterusnya ialah sotong masak 3 rasa. Sangat penting dalam masakan kari cara melayu ialah bancuh serbuk kari bersama sedikit air dan masak sehingga. 1 kg sotong bersihkan cuci dan toskan 2 biji tomato belah 4 1 keping asam gelugor 2 sudu besar rempah kari ikan 1 sudu besar rempah kari daging di bancuh dngn sedikit air 2 sudu besar cili kisar 2 sudu besar kicap manis jalen 2 sudu besar sos tiram 2 sudu besar madu air jika perlu garam dan gula secukup rasa. Mesti dia dah boring masak sambal sotong sotong rebus.
7 ekor sotong saiz medium ni dua orang makan je. Kari sotong diperbuat menggunakan sotong yang dimasak dengan rempah kari ikan dan juga beberapa bahan yang memberi aroma dan rasa yang sedap. Ingat balik kampung ni nak masaklah for my mum. Jom rasa kongsikan resipinya.
Hari ini nak kongsikan masakan sotong masak kicap yang saya masak bersama dengan masak lemak cili padi ketam di sini. Masukkan sotong gaul rata dan tambah sedikit air. Masukkan sos tiram dan masak sekejap. Senang dan sedap kari sotong ni.