Resepi Rendang Daging Hitam
Fp madihaa bahan2 500g daging 20 tangkai cili kering dikisar 4 cm halia 1 labu bawang besar 4 ulas bawang putih 2 batang serai di tindik 4 sudu besar kicap pekat kicap pekat tak ada ganti 6 sb kicap cair 1 sb sos tiram.
Resepi rendang daging hitam. Ini kerana ada penambahan kicap didalam hidangan ini. Rendang daging hitam image via facebook bahan. Bukan apa sebab warna daging ni hitam betul. Memang kat mana mana pun buat muka tak malu untuk minta.
Faaizah telah menghulur satu bekas daging masak hitam yang disediakan untuk jemaah berbuka di surau. Rendang daging hitam sedikit berbeza daripada rendang biasa. Daging masak hitam yang serius sedap buat makan dengan ketupat palas. Resepi ini dikongsikan oleh puan saba natasha dan telah mendapat perkongsian ramai di facebook.
Sejak dulu itulah perangai saya. Terimakasih sekali lagi ratna kongsi resepi daging yg sedap ini. Agaknya kicap pekat yang saya gunakan menjadikan warnanya yang sangat sesuai dengan nama resepi ini. Hitam hitam si tampuk manggis walaupun hitam ku pandang manis.
Resepi ini dikongsikan oleh azian buaian kuntum dan mendapat banyak perkongsian di laman facebook beliau. Resepi daging masak hitam. Makan dengan lemang dan pulut kuning pun boleh tak rugi buat gerenti lincin periuk. Resepi sedap ini saya belajar dari kak fatimah rakan jemaah surau ad dhuha selepas merasai keenakannya.
1kg daging direbus dan dihiris ikut suka 1 biji bawang besar dipotong bulat 3 sudu makan cili kisar 1 batang kulit kayu manis 2 biji bunga lawang 3 helai daun limau purut 250ml air asam jawa 250ml air rebusan daging 125ml kicap pekat air secukupnya 4 sudu makan gula merah garam secukup rasa minyak. Hitam hitam si daging hitam namun hitamnya sedap sekali. Rendang hitam daging sumber. Hmm apa punya pantun ke apa ke ni.
Resepi rendang hitam daging tradisi turun temurun oleh dhiaa syamimi resepi rendang hitam daging ini dikongsikan oleh azian buaian kuntum di laman facebook di mana resepi nya merupakan resepi arwah tok beliau hajah rahmah bt hj ismail dengan harapan ilmu memasak yang dikongsikan ini boleh dijadikan bekalan di sana nanti sebagai ilmu yang dipanjangkan. Pastinya rasa juga sedikit berbeza. Bila rasa sedap memang saya akan meminta resepi. Resepi daging masak hitam.