Resepi Nangka Masak Lemak
Sebijik nangka muda size kecik rebus hingga 3 4 empuk tambahkan garam dlm rebusan seekor ayam dicincang kecik cili padi ikut kepedasan yg korang suka halia seinci bwg besar 2 biji bwg putih 5 6.
Resepi nangka masak lemak. Kacau dan masak hingga mendidih. 1 ekor ayam potong 16 dengan kulit sekali 1 biji kelapa parut asing santan pekat dan cair garam 1 keping asam keping 1 2 helai daun kunyit hiris halus saya tak letak sebab takde nangka muda rebus sampai lembut pastu toskan bahan tumbuk halus 5 8 tangkai cili api kampung hijau. Kali ni saya guna nangka yg di petik dari pokok mmng sedap terasa manis2nya. Resepi masak lemak cili padi nangka muda dan udang memang menu yang sangat membuka selera.
Berbalik pada resepi hari ini nangka yang saya gunakan hari ini untuk nangka masak lemak ikan masin adalah baki dari nangka yang saya gunakan untuk memasak nangka masak lemak cili api dengan daging dan petai kikis di sini. Masukkan tulang ikan kurau masin toskan dan asam gelugor kacau dan terus memasak hingga. Memang sedap gandingan nagka muda bersama udang dan rahsia utama masak lemak cili padi yang sedap ialah penggunaan kunyit segar atau kunyit hidup. Resepi masak lemak cili api ayam dan nangka muda.
Nangka muda mudah didapati di pasar basah selalunya dijual dalam potongan memanjang dan sudah dikupas kulitnya. Kata bonda ini lauk2 orang tua sebab nangka muda kan bergetah jadi nak menyiangnya selalu orang2 tua yang lakukan. Serius saya memang suka lauk masak lemak ala kampung ini. Hehe sori memang betul mat mengaku lah aku part2 siang nangka pisang muda memang ada sikit tak berapa nak rajin getah dia tu kalau dah ready siap semua kata je nak masak apa i will do it for you.
Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah. Nasi minyak hujan panas mmmm mmg sedap. Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini. Nasi goreng cendawan shitake mudah ringkas cepat dan sedap.
Gaul rata dan tuang santan cair. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari. Resepi ni mcm biasa je tapi nak kongsikan jugalah sbb walau ianya ringkas tapi kalau tak biasa masak nangka ni lain rasanya. Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang.
Masak sepiok asyik berulang je ke dapo. Masak lemak cili api nangka muda penambah selera. Nangka mudah dicelur hingga 1 2 empuk toskan. Masukkan nangka ke dalam periuk bersama serai dan bahan2 kisar halus.
Chocolate banana cake kek pisang coklat.