Resepi Kari Kepala Ikan Merah Azie Kitchen

Biasanya kalau ikan merah yang terbayang dalam kepala ialah ikan masak lemak masak asam pedas sup ikan atau kari ikan.

Resepi kari kepala ikan merah azie kitchen. Memasak memerlukan kita selalu praktis. Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan kari ikan yang sedap. Selepas balik dari tailor saya singgah di village grocer dengan nana ammar dan pengasuh ammar. Kali ini saya menggunakan resepi kari ikan ala mamak style yang tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak.

Sementara mereka keluar menghadiri kenduri kawin saya mula masuk dapur kerana kari sedap disediakan lebih awal supaya ianya lebih mesra. Ikan merah ini dimasak apa pun sedap macam ikan berlado atau asam rebus atau masak tiga rasa. Ikan merah segar yang siap disiang dan dibersihkan dari instagram seafoodelivery. Hari ini saya ingin kongsikan resepi kari ikan merah.

Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan kari ikan. Nana ingin membeli bahan untuk memasak makanan ammar. Selain tidak mau terburu buru pagi esok juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari. Meh kita masuk pula bab resepi.

Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi. Ikan merah yang saya beli di village grocer. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Instagram aziekitchen fb page azie kitchen blogger please be min.