Resepi Daging Masak Pedas
1 4 cawan kicap manis 1 keping asam gelugur 1 labu bawang besar hiris bulat gelang 1 biji cili hijau belah 4 1 biji cili merah belah 4 1 1 2 2 sb.
Resepi daging masak pedas. 400 gm daging batang pinang dihiris nipis dibersihkan. Banyak beza asam pedas daging tetel ni dengan asam pedas biasa. Jom layan resepi daging masak kicap versi campak campak saya hari ini. Solok ikan boleh dimakan sebagai snack.
Selepas itu masukkan daging yang dah direbus tadi bersama air asam jawa. Kalau daging itu jenis keras bolehlah rebus dulu atau rebus menggunakan pressure cooker. Boleh juga kalau nak rebus daging tetel dulu air rebusan jangan dibuang dan boleh masukkan ke dalam kuah nanti. Dan terima kasih che mat pada teman blogger sis linn yang sudi datang siang tadi bersama anak bujang beliau amat.
Hari ni che mat masak juga sapa kata cuti tak kira apa keadaan sekali pun kecuali kalau tak larat sangat2 atau sakit baru lah cuti cuti terus huhu kena gak masak. Menurut kak ida. Ayam masak ungkep lauk tradisi masyarakat jawa. Daging masak pedas ala thai daging pedas ala thai.
Kemudian tambah 2 cawan air bersama gula dan garam. Wah mudah bukan resepi asam pedas daging tetel ini. Dikongsikan oleh masni bahari di laman facebook. Resepi resepi lain yang menarik.
Tak perlu lama lama menunggu daging empuk. Hari ni che mat masak asam pedas daging tetel style orang melaka. Terayaki chicken lauk ayam. Sekali sekala sedap sekali dicicah dengan roti.
Jauh bezanya mari kami bagi resepi dekat anda. Masuk bab masakan pula telah lama saya tidak memasak asam pedas ayam atau daging tetel. Resepi kali ini namanya daging masak rempah bukan gulai daging ya. Cili padi dipecahkan dan tambah ke dalam masakan kalau suka pedas.
Resepi daging masak kicap pedas. Masak sehingga kuah asam pedas pekat dan daging lembut. Setiap minggu beliau akan menyembelih lembu jadi saya tidak ada masalah untuk mendapat bekalan daging segar. Bahan bahan boleh dikatakan meriah terutama penggunaan rempah ratusnya.
Resipi che mat dapat dari fb kak ida kitchen yang memang pakar memasak dan yang paling penting kak ida ni ori orang melaka. Jadi waktu memasak lebih singkat. Sekiranya anda mahu mencuba resepi resepi lain disini kami sertakan beberapa buah resepi lagi. Gula 1 3 cawan air garam secukup rasa sedikit minyak untuk menumis.
Resepi daging masak rempah. Saya terus memesan daging tetel dari jiran kami yang berniaga daging segar.